你可能會注意到，學步的寶寶食欲明顯下降，突然對吃的食物挑剔，剛剛吃一點就將頭扭向一邊，或者到了吃飯的時問拒絕到餐桌旁。這時，你應(yīng)該在每次吃飯時，準備一些營養(yǎng)豐富的食物，讓寶寶選擇想吃的食物，盡可能變換口味并保持營養(yǎng)。如果寶寶拒絕吃任何食物，可以等到他想吃東西時再讓他吃。但是，在寶寶拒絕吃飯以后，決不允許他吃餅干和甜點，否則會使他對正餐的興趣下降。這樣堅持一段時間，他的飲食營養(yǎng)就會達到平衡。要讓寶寶意識到，現(xiàn)在不好好吃，過一會兒就沒東西吃了。

  適合寶寶的營養(yǎng)食譜

  生菜肉汁麥片羹

  用料

  30克生菜，100克豬骨，50克麥片，淀粉、赤豆各適量，黃酒、鹽、味精各少許。

  做法

  ①將生菜洗凈切成小片；豬骨洗凈劈斷待用。

  ②鍋中放入豬骨，燒開后撇去浮沫；放赤豆、蔥末，用中火煮30分鐘，撈出豬骨和赤豆。

  ③在豬骨湯中放入蔥、麥片、生菜、鹽，再煮3分鐘，淋入用調(diào)味料調(diào)制的水淀粉勾芡即可。

  說明

  此羹鮮香可口，營養(yǎng)豐富。豬骨煮的湯汁，月巴潤美味，有利于脂溶性維生素的溶解。生菜維生素C豐富，對鈣和鐵質(zhì)的吸收有利。麥片為粗糧，適量補充，有利于寶寶的消化和吸收。

  一天食譜

  06：00

  150毫升母乳或配方奶，l塊布丁

  08：00

  l小碗西紅柿雞蛋面

  10：30

  100毫升酸奶，2片水果

  12：00

  1碗豬肝碎菜米粥，半個饅頭

  15：00

  一個桃子

  18：00

  100克餃子，50毫升紅豆粥

  21：00

  200毫升母乳或配方奶

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